Guide du tourisme en France, guide du tourisme des regions de France

Récemment créé, ce restaurant de poche s'est déjà bâti une bonne réputation auprès des Avignonnais. 
D'abord l'accueil et le service, prévenants et souriants, nous rassure, puis la qualité globale des plats proposés nous séduit. Une cuisine moderne, ludique, bien plus sophistiquée que le laissaient supposer les tarifs amicaux.
Fraîcheur des produits et originalité des mariages de saveurs ravissent la clientèle. Le chef Silvère Vivien est visiblement passionné par son métier, et ne manque pas de l'exprimer de table en table. Sa solide formation et son expérience d'une dizaine d'années passées dans de grands établissements européens se mesurent ici.
La surprise de confit de canard aux 5 épices et magrets fumés, les ravioles au crabe à la crème d'anis vert, le tartare comme l'aime "Sly" et sa glace au wasabi (bluffant), la carte des soupes, les plats végétariens, tout dénote une cuisine moderne, légère, inventive. Et les desserts sont fabuleux.
Mieux vaut réserver, le lieu est étriqué, comme son nom l'indique. Petite cave bien orchestrée. Ambiance conviviale, humour, découverte. Une très bonne surprise et un démarrage réussi pour cette adorable petite table du centre-ville.